开阳县高寨乡:竹荪抢“鲜”上市 绘就好“丰”景
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近年来,开阳县高寨乡坚持绿水青山就是金山银山的发展理念,坚持生态优先、绿色发展,盘活丰富的林地资源,加快培育绿色健康产业,大力发展食用菌、中药材、竹荪等产业,实现了生态效益和经济效益“双丰收”。
眼下,位于高寨乡杠寨村主阳坪国有林场内示范种植的红托竹荪迎来丰收。一排排用遮阳网覆盖的地里,一丛丛、一朵朵头顶“黑帽”、身着“雪白长裙”的竹荪破土而出,长势喜人。
每天一大早,基地里的工人们便开始采收竹荪,分散在基地内忙着采摘、分拣、搬运、清理……大家井然有序地忙碌着。
“红托竹荪采摘动作要轻,采了之后要立即将菌杆和菌帽分开,放入冷库。”务工人员姚任先告诉笔者,采摘竹荪是有讲究的,“这个小家伙可娇气了,采收时要轻拿轻放,要保证菌裙和菌杆是完整的。”
红托竹荪又名竹笙、竹参,营养丰富,香味浓郁,是珍贵的素食材料。林场丰富的森林资源、独特的气候、适中的海拔,为竹荪种植提供了良好的生长环境,长出的竹荪个大味鲜,颇受消费者青睐。
作为基地管理人员,任胜利一大早就来基地查看竹荪的采收情况。“我们基地今年种植了1万棒竹荪,目前第一茬已接近尾声,预计一个月以后开始采收,出菇旺季平均每天要拿1000多斤。”
“这个竹荪生长速度快,采收旺季每天6至7个人要采2次,早上采到12点,下午2点左右又采第二次。”说起竹荪的产量,任胜利一点也不愁。虽然今年才试种了1万多棒,但现在竹荪鲜品就有8000余斤,经常都有人到基地上来购买,鲜品每斤60元,市场需求量大。
据了解,近年来,高寨乡坚持走生态优先、绿色发展之路,立足本乡产业基础和区位优势,坚持“一乡一业”“一村一品”发展思路,因地制宜发展林下红托竹荪产业200余亩。得益于丰富的林下资源,充分利用林下空闲土地大力发展千亩林下产业,实现农业提质增效、农民增收致富和生态环境保护“三赢”。
来源:开阳县融媒体中心
作者:冯成丽 顾倩茜