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【天天热闻】红加吉鱼怎么做才好吃?

2023-07-03 19:06:00 南方养生网

工具/原料

加吉鱼 (400克)


【资料图】

葱 适量

姜 4片

生抽 2汤匙

植物油 汤匙

泡红椒 1个

清水 300毫升

步骤/方法

1/9

准备鱼,刮掉鱼鳞,去肠洗净

2/9

电饭煲内锅中加入300毫升清水,放入蒸格

3/9

蒸格上放盘子,葱丝姜片铺地

4/9

鱼平放在盘中

5/9

盖好盖子,启用万能炖,时间设定15分钟,按“开始”工作

6/9

到时后打开锅盖,蒸好的鱼

7/9

端出盘子控掉水分,鱼摆放在盘中,放上葱白丝、红椒圈,淋上生抽

8/9

植物油在手勺中烧至冒烟

9/9

热油浇在葱丝上即可