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跟着跑男游龙井,打卡同款美食

2023-06-23 09:08:34 悠游吉林

龙井不光好看、好玩,

美食也是一绝。


(资料图)

地道的火辣鸡爪、爽口的冷面汤、

滋啦滋啦的大烤肉、打糕、雪冰

……

光听名字,

口水都要流下来了~

还等什么,别光顾着舔屏了

赶紧跟着跑男

打卡同款龙井美食吧~

“离开这里时大概要胖10斤”

跟着李晨一起尝尝石锅拌饭

石锅拌饭是在石锅内放入米饭及菜肴,食用时把材料拌匀。石锅拌饭材料主要为米饭、肉类、鸡蛋,以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜,菜的种类并无一定,采用当季最对味的季节时令蔬菜去调配即可。食用起来喷香诱人,营养丰富且热量不高,拥有高人气的顾客人群。

跟着杨颖一起尝尝参鸡汤

参鸡汤是朝鲜族一道非常著名颇具特色的菜肴名汤,肉类食品和滋补类食品的完美组合。

跟着郑恺一起尝尝打糕

俗语"夏天吃打糕,像吃小参",制作时用木槌反复砸打蒸熟的糯米成粘面,即成打糕,绝对是个体力活儿。每逢年节、老人寿诞、小孩生日、结婚庆典等重大喜庆的日子,打糕是餐桌上必不可少的食品。打糕不仅用来自己食用与招待客人,更是亲朋好友间相互馈赠的礼品。尤其每年高考我们就会看到很多父母凌晨十二点到龙井二中大门口贴打糕,寓意子女考满分金榜题名。

繁荣市场

跟着沙溢一起尝尝土豆饺子

土豆饺子大家一定很奇怪,为什么饺子皮是黑色的,这就是朝鲜族美食博大精深的所在了。勤劳的朝鲜族用冻土豆磨成面,然后包成饺子,不想尝尝什么味道么?真是美味极了。

跟着白鹿一起尝尝冷面

冷面是延边人都非常喜欢的一道面食,在炎炎夏季来一大碗带冰碴子的冷面。冰爽可口的冷面,入口柔韧耐嚼,凉爽清淡,滑顺润喉,而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水,再配以冷面菜,令人食欲大增,给人以醇美的享受。

跟着周深一起尝尝米肠

小吉就很爱吃米肠,米肠的特色是脂香味厚,软糯嫩滑,蘸味汁食之,香辣味鲜,会有一些油腻。因为它是采用猪肠、大米、糯米、鲜猪血等煮制而成。因用米与猪肠制作而成,故名米肠。这种制法风味独特,曾流行于东北地区的广大民间。因米肠油大油腻,适合于东北寒冷的季节食用,以增加身体热量。

跟着范丞丞一起尝尝明太鱼

明太鱼,是延边人特别喜爱食用的鱼类。其鱼子经辣椒等香料腌制后,称为“明太子”。冬天有很多人家把明太鱼洗干净,去内脏,然后挂在外面冻干,鱼肉中的水分经过升华晾干,鱼肉成条状,撕下来一条放嘴里嚼,越嚼越香。晾干的鱼撕下鱼皮,用完整的鱼皮包上特制的米,放锅里蒸,熟了以后蘸上酱料吃起来回味无穷,这就是传说中的鱼皮包饭。明太鱼与其他海鲜相比,高蛋白、低脂肪,味道清爽。明太鱼的干燥制品,由于长得像柴而被广东人称之为“柴鱼”。广东人常用来煲汤和煲粥,如柴鱼贵妃粥。

繁荣市场

啤酒屋

豆浆面

烤串

烤肉

米酒

江米鸡

来了就是客,不能让您瘦着回去!

01

金掌柜老火锅店

02

精武鸭脖

03

奶油颂歌

04

浪漫满屋融合餐厅

05

龙井市莲钰汤饭馆

06

乐又乐锅烙店

07

老头五香鱼店

08

香水鱼铁锅炖饭店

来源:龙井市文广旅局